作り方
- 1
☆を混ぜ合わせておく
(先に水以外を混ぜてから
水を入れて混ぜると良し - 2
小麦粉をきつね色になるまで炒る
- 3
きのこを入れて小麦粉と少し炒める
(きのこはお好みで
入れても入れなくてもOK - 4
☆を入れて良く混ぜ5分程煮詰める
- 5
酸味があればみりんや砂糖を足して
調整する - 6
酸味が無くなれば
完成 !
コツ・ポイント
☆しっかり混ぜ合わせること☆
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