☆デミグラスソース☆きのこ入り

はな.
はな. @cook_40160158

洋風の料理にどうぞ!
このレシピの生い立ち
デミグラスソースを自分で作りたかったので!

☆デミグラスソース☆きのこ入り

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材料

1人前
  1. 小麦粉 大さじ2
  2. きのこ 適量
  3. ☆水 200cc
  4. ☆ケチャップ 大さじ2
  5. ☆ウスターソース 大さじ2
  6. ☆コンソメ顆粒 小さじ1
  7. ☆砂糖 小さじ1
  8. ☆みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜ合わせておく

    (先に水以外を混ぜてから
    水を入れて混ぜると良し

  2. 2

    小麦粉をきつね色になるまで炒る

  3. 3

    きのこを入れて小麦粉と少し炒める

    (きのこはお好みで
    入れても入れなくてもOK

  4. 4

    ☆を入れて良く混ぜ5分程煮詰める

  5. 5

    酸味があればみりんや砂糖を足して
    調整する

  6. 6

    酸味が無くなれば
    完成 !

コツ・ポイント

☆しっかり混ぜ合わせること☆

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趣味 → Disney 、スケート 、Camera 。犬と嵐が好き 。
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