お餅が大好きで豚バラ肉で巻いてみました。甘辛タレでご飯が進みますこのレシピの生い立ち覚え書き
お餅を3-4等分に切る。薄く切ると良い。豚バラ肉でクルクルと巻く
塩、コショウをふって、片栗粉を全体にまぶしておく
お肉の巻き終わりを下にして、フライパンで焼く。
砂糖、酒、醤油を入れて加熱する。ふつふつしたら、みりんを加える。タレが絡んだら完成
お餅は薄く切ると良い。鍋用のスライス餅を代用しても良いです
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