岡パクヒート®
お好み焼きもり @cook_40103416
もんげーうまいで～「岡パクヒート」パクチーが苦手な方もマイルド味のパクチーなのでチャレンジしてみて♪
このレシピの生い立ち
私は岡山でお好み焼き屋を営んでいます。以前から、地方の岡山を元気にしたい！そして日本の素晴らしい農業を活性化したい想いから「岡パクヒート」が生まれました！岡山発「岡パクヒート」を、日本全国へ！そして世界に向けて、新しい食文化として発信します
岡パクヒート®
もんげーうまいで～「岡パクヒート」パクチーが苦手な方もマイルド味のパクチーなのでチャレンジしてみて♪
このレシピの生い立ち
私は岡山でお好み焼き屋を営んでいます。以前から、地方の岡山を元気にしたい！そして日本の素晴らしい農業を活性化したい想いから「岡パクヒート」が生まれました！岡山発「岡パクヒート」を、日本全国へ！そして世界に向けて、新しい食文化として発信します
アプリでひらく作り方
- 1
①冷えたグラスを用意します。
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- 2
②グラスにジムビーム30ml注ぎます。
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- 3
③軽くレモンを搾りいれます。
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- 4
④パクチーを手でちぎり入れます。(６～7枚程度）
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- 5
⑤氷を10個位いれます。
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- 6
ここで下地は完成です。
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- 7
⑥トニックを200ml静かに注ぎます。
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- 8
⑦マドラーで軽く下げてから上に持ち上げます。
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- 9
⑧最後にパクチーを1枚か飾りで添えます。
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- 10
岡パクヒート完成です！
-
コツ・ポイント
マドラーで混ぜすぎると、トニックの炭酸が抜けてしまいますので静かにゆっくりと混ぜてください。飲み終えた後グラスのパクチーをそのまま召し上がってもGood！さっぱりした特徴の岡山発のオリジナルカクテル、ぜひご家庭でもお楽しみ下さい。
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