玉ねぎはみじん切り、レタスは千切り、トマトは好きな大きさに切り分ける。★を合わせておく。

フライパンにサラダ油(分量外)を引き、玉ねぎを炒める。

玉ねぎに火が通ったら挽き肉を加え、炒める。塩こしょうを加えて余分な油はキッチンペーパーで拭き取る。

★を加えて強火で2〜3分煮詰める。

ご飯の上にレタスと4をのせ、熱いうちにチーズを乗せる。仕上げにトマトをトッピング。