調味料2つで♪デリ風*カボチャサラダ

桃咲マルク
桃咲マルク @cook_40043694

調味料2つだけでデリ風カボチャサラダになります♪女子会やお弁当にもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
カボチャサラダもワンパターンになってくるので、簡単でいつもと違うカボチャサラダを作りたくなりました。子供にも好評でした^^

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 300g
  2. 新玉ねぎ紫玉ねぎ 100g(2分の1個半分)
  3. ツナ缶(小) 2分の1缶
  4. ★マヨネーズ 大さじ2
  5. ★オイスターソース 大さじ1
  6. ブラックペパー 適宜
  7. アーモンドなどナッツ類 適宜

作り方

  1. 1

    かぼちゃは一口サイズにカットしてレンジ600wで100gにつき2分程度かけ粗熱をとる。硬ければ30秒ほどプラスする。

  2. 2

    玉ねぎは薄切り、ツナ缶はオイルを切って1に入れ★を合わせたものを入れ全体を混ぜる。

  3. 3

    仕上げにお好みでブラックペパーを適宜かける。

  4. 4

    器に盛り、粗めに砕いたナッツ類をかける。

コツ・ポイント

カボチャはレンジで火を通しますが、硬いようなら時間を30秒ほどプラスしてください。
◆必ずカボチャと上に砕いたナッツは使ってくださいね^^デパ地下のお味になります^^

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レシピ作者

桃咲マルク
桃咲マルク @cook_40043694
に公開
はなまるマーケット料理選手権で優勝(原始人のお肉)バナナマン設楽さんのミラクルレシピでデコレーションカレーで出演。ブログの動画場所で見れます♪サンキュー*コストコ『1週間分の夕飯』P4/書籍みんなのおもてなし日記『おうちパーティー』P8掲載他。ハウス食品スパイス大使5年目。子供高校生・大学生・社会人1年目の3人。ライブドアブログで隔日更新。http://maruku-momo.blog.jp/
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