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栄養たっぷり☆大根じゃこサラダ
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栄養たっぷり☆大根じゃこサラダ-レシピのメイン写真

栄養たっぷり☆大根じゃこサラダ

miea_mmm
miea_mmm @cook_40050791

暑い夏の日に！
さっぱりサラダとさっぱりチューハイ！
これなら暑くて食欲不振になってもモリモリ食べちゃいそうですよ♪
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材料

2名
  1. 大根 1/3本
  2. きゅうり 1本
  3. じゃこ(又はしらす干しを炒ったもの) 大さじ3
  4. ごま油 小さじ1
  5. カニかま 5～6本
  6. かつおぶし 適量
  7. きざみ海苔 適量
  8. 白ごま 適量
  9. ぽん酢 適量
  10. ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    大根ときゅうりは細切りに、カニかまは細く裂き、混ぜ合わせます。

    • 栄養たっぷり☆大根じゃこサラダ作り方1写真
  2. 2

    しらす干しをごま油で炒ります。弱火でじっくり5分ぐらいです。

    • 栄養たっぷり☆大根じゃこサラダ作り方2写真
  3. 3

    ①を器に盛り、かつおぶし、きざみ海苔、白ごま、じゃこを乗せ、ぽん酢とごま油をかけたら完成♪

  4. 4

    さっぱりいただけるお酒と共にどうぞ♪

コツ・ポイント

切って、盛って、かけて、食べるだけ！
でも栄養もたっぷり、暑い夏にちゃんと水分も補給できて、いうことなしです！

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miea_mmm
miea_mmm @cook_40050791
2016/07/15 13:29に公開
お料理が好きでヒマさえあればキッチンにいます。毎日の食事作りはInstagramにアップしております♪https://www.instagram.com/myako_m/
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