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豆腐でなんちゃって炒飯
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豆腐でなんちゃって炒飯-レシピのメイン写真

豆腐でなんちゃって炒飯

Rizzy_0
Rizzy_0 @cook_40282216

自分用のレシピですがよろしければ^_^
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ダイエット中でもご飯が恋しくなる時に

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材料

  1. 木綿豆腐 1丁
  2. 鶏胸肉 半身
  3. 中華の素 適量
  4. 卵 1個
  5. ネギ お好みで
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作り方

  1. 1

    キッチンペーパーで木綿豆腐の水を切りその後キッチンペーパーで包んで3分程レンジで水を飛ばす。

  2. 2

    鶏胸肉は一口サイズにカット。

  3. 3

    オリーブオイルで1を弱火で素早く細かく刻みながら炒める。水を完全に飛ばして刻めたら鶏胸肉を一緒に中火で炒める。

  4. 4

    全体的に火が通ったら弱火にして溶いた卵を入れ全体的に絡めるように混ぜ、中華の素を入れて味付け

  5. 5

    仕上げにお好みでネギをまぶして完成

コツ・ポイント

豆腐を炒める時に出来る限り水を飛ばしてパラパラにすればほとんど炒飯のようになります。

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Rizzy_0
Rizzy_0 @cook_40282216
2019/11/07 00:26に公開
糖質制限 低カロリー ダイエット
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