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レンジで簡単★蒸し鶏
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レンジで簡単★蒸し鶏-レシピのメイン写真

レンジで簡単★蒸し鶏

しいたろ＃
しいたろ＃ @cook_40111462

調味料馴染ませてチンなのですごく簡単でおいしい♡
我が家ではチン鶏と呼んでます(笑)
ガッツリ！でもお酢でさっぱり♪
このレシピの生い立ち
節約といえばむね肉！
お肉を食べたい我が家でむね肉はとても助かります＊

調味料馴染ませてチンなのですごく簡単でおいしい♡
我が家ではチン鶏と呼んでます(笑)
ガッツリ！でもお酢でさっぱり♪
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節約といえばむね肉！
お肉を食べたい我が家でむね肉はとても助かります＊

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レンジで簡単★蒸し鶏

しいたろ＃
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調味料馴染ませてチンなのですごく簡単でおいしい♡
我が家ではチン鶏と呼んでます(笑)
ガッツリ！でもお酢でさっぱり♪
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お肉を食べたい我が家でむね肉はとても助かります＊

調味料馴染ませてチンなのですごく簡単でおいしい♡
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材料

  1. 鶏むね肉 500g
  2. ★下味
  3. ★砂糖 小さじ１
  4. ★塩コショウ 7ふりくらい？
  5. ★ごま油 大さじ１
  6. ◯タレ
  7. ◯醤油 大さじ３
  8. ◯みりん 大さじ１
  9. ◯酢 大さじ１
  10. ◯酒 大さじ２
  11. ◯にんにく 小を一欠片分
  12. ◯しょうが にんにくと同量
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉に★下味を馴染ませておく

  2. 2

    15分くらいなじませたらラップをかけて600wで3分チン♪

  3. 3

    裏返して3分チン♪
    火が通ってなければ30秒ずつ追加で

  4. 4

    チンしたときに出た鶏のお出汁と◯タレをフライパンに入れて煮詰める
    少しとろみが出たらOK

  5. 5

    鶏むね肉を薄めに切って盛りつけ
    上から煮詰めたタレをかける

  6. 6

    モヤシやレタスなど野菜と一緒に盛りつければ
    彩りも綺麗に見えます★

コツ・ポイント

むね肉をしっかり常温に戻すことでレンジの時間を短縮でき
やわらかくしっとり仕上がります

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しいたろ＃
しいたろ＃ @cook_40111462
2016/07/13 09:17に公開
鶏料理 安くておいしくて大好き♡
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