ジャガイモの冷たいスープ
misebo @cook_40048887
飲みた時に欲しい分だけ冷たい牛乳でパパッと出来るとっても美味しい冷たいスープ
このレシピの生い立ち
新ジャガを頂いたのでスープにしてみました
ジャガイモの冷たいスープ
飲みた時に欲しい分だけ冷たい牛乳でパパッと出来るとっても美味しい冷たいスープ
このレシピの生い立ち
新ジャガを頂いたのでスープにしてみました
作り方
- 1
ジャガイモとタマネギの皮をむいて材料を細かめに切る
-
- 2
塩とコンソメを入れ材料が浸るくらいの水で柔らかくなるまで煮る
-
- 3
材料が柔らかくなったらオタマの背で材料を潰し冷ます
-
- 4
冷蔵庫で保存
余るようなら冷凍保存でもok -
- 5
お好みで塩こしょうしてミキサーで欲しい分だけ冷たい牛乳を入れて撹拌する
-
コツ・ポイント
簡単なんで特に無いです
ジャガイモ感たっぷりが良ければジャガイモを多めにさらさら感が良ければジャガイモを少なめに
お好みでジャガイモの量で調整してください
温かいスープが飲みたければ温めてお召し上がりください
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