パン粉は乾煎りしてこんがりトースト色にしておきます。

トマトはざく切り、ズッキーニは輪切り、ニンニクはみじん切り。

ソースパンにオイルとニンニクを入れて中火にかけ、フツフツしてきたらトマト、ズッキーニ、オイルを切ったサバ缶を入れます。

ひと混ぜしたら、ふたをしてそのまま１５分ほど。

別の鍋でパスタを茹でます。
パスタのゆで汁を３のソースパンにレードル１杯分入れ、さらに５～１０分、煮詰めます。