キャベツは適当に小さめのざく切り、人参は細切り、今回は椎茸があったのでスライスして入れましたが、これは無くてokです。

①をシリコンスチーマー(無ければ耐熱容器にふんわりラップ)に入れ、600Wのレンジで3分半程加熱する。

ボウルにAの材料を全て入れよく混ぜておく。

③に、水気を切った②を入れて、全体に調味料がよく絡むように和える。