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お弁当にも！小松菜とじゃこの炒め物♡
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お弁当にも！小松菜とじゃこの炒め物♡-レシピのメイン写真

お弁当にも！小松菜とじゃこの炒め物♡

のんのんマル
のんのんマル @cook_40115623

ほうれんそうよりも安い、栄養価が高い
小松菜でお弁当のおかずにも使えるレシピ
をと思い…♪
5分程で出来るので簡単です！
このレシピの生い立ち
じゃこが大量にあったので♪

ほうれんそうよりも安い、栄養価が高い
小松菜でお弁当のおかずにも使えるレシピ
をと思い…♪
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じゃこが大量にあったので♪

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お弁当にも！小松菜とじゃこの炒め物♡

のんのんマル
のんのんマル @cook_40115623

ほうれんそうよりも安い、栄養価が高い
小松菜でお弁当のおかずにも使えるレシピ
をと思い…♪
5分程で出来るので簡単です！
このレシピの生い立ち
じゃこが大量にあったので♪

ほうれんそうよりも安い、栄養価が高い
小松菜でお弁当のおかずにも使えるレシピ
をと思い…♪
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材料

2人分
  1. 小松菜 1袋
  2. じゃこ お好みで
  3. 醤油 小さじ1
  4. みりん 小さじ1
  5. ごま 適量
  6. 油 少量
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作り方

  1. 1

    小松菜を沸騰したたっぷりのお湯で
    茹でる。茎がすこしシャキッと
    してる程度で

  2. 2

    茹でた小松菜をザルにあげ冷水
    で冷やし絞って
    食べやすい大きさに切る。5cmくらいできりました。

  3. 3

    熱したフライパンに油を少し敷いてじゃこを炒める

  4. 4

    少し炒めたところで切った小松菜を入れ一緒に炒める。

  5. 5

    じゃこと馴染んできたところで
    醤油、みりん、ごまを入れ
    調味料の水分飛ばせば完成です( ^ω^ )

  6. 6

    お好みでもやしをいれても
    シャキシャキが増しておいしいです♡

コツ・ポイント

じゃこを素揚げしてカリカリにしても
食感が楽しめます★

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のんのんマル
のんのんマル @cook_40115623
2016/06/08 08:31に公開

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