超簡単☆お豆腐のサラダ

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春と水's cooksnap of when they made 超簡単☆お豆腐のサラダ.
kayokotori
kayokotori @cook_40059940

おつまみでも、夕飯の一品でもいけます！
このレシピの生い立ち
お豆腐が好きで、夏に食べたいサラダを作ってみようと思いました。仕事から帰ってからでも簡単に作れるので、ぜひお試し下さいませ❤️

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材料

1〜2人前
  1. カット野菜（お好きな種類） ひとつかみ
  2. 豆腐 1/2丁
  3. ミニトマト 3個
  4. アボカド（あれば） 1/2個
  5. 韓国ノリ 8ツ切のもの2,3枚
  6. ごまドレッシング 好きなだけ

作り方

  1. 1

    お皿にカット野菜をひとつかみ盛り付けます。（お好きな種類をお好きなだけどうぞ）

  2. 2

    お豆腐をスプーンで大きめの一口大にすくい、野菜の上に盛り付けます。アボカドもスプーンで一口大にすくい盛り付けます。

  3. 3

    ミニトマトは半分に切ってバランス良く盛り付け、ごまドレッシングをお好きな分だけ回し掛けて下さい。

  4. 4

    韓国ノリを手でもむように細かくし、サラダの上にふりかけます。ノリのパリパリした食感を残したいので、できれば食べる直前に！

コツ・ポイント

野菜のシャキシャキ感と豆腐の柔らかさとノリのパリパリ感が楽しめるサラダだと思います(^-^)/ 海苔は食べる直前にかけた方がパリパリを楽しめますよ！
分量はお好きな量でokです。計る必要がないのですぐ作れます(^_-)

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レシピ作者

kayokotori
kayokotori @cook_40059940
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一人暮らしゆえ、こったものは作りません。（作れませんではなく…^^:）材料も少なめ、作るの簡単！ビールにも、ご飯にも合う！！のレシピを載せていきます。
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