簡単!肉巻き☆(ピーマンと人参)
野菜嫌いの子供もパクパク食べます!
このレシピの生い立ち
簡単に手抜きで、カッコイイおかずを作りたくて^^*
作り方
- 1
ピーマンと人参を千切りします。
(人参は手動スライサーを使いました^^*) - 2
1にラップして、レンジで3分☆(うちのレンジは、600Wです。)
- 3
2の野菜を豚バラ肉に巻いていきます。
- 4
巻き終わりを下にして、フライパンの火をつける前にフライパンに並べていきます。
- 5
両面、塩コショウして、少し焦げたら出来上がり☆
コツ・ポイント
☆ピーマンと人参は、レンジで火が通ってるので、フライパンで焼く時は、肉に火が通るだけでOK!時短できます。
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