お手軽☆便利なキーマカレー
☆環音☆ @cook_40093252
残っている野菜や、中途半端なカレーの残りで♪
冷凍OK！カレーパンの具にもOK！じゃがいもと混ぜてコロッケにも！
このレシピの生い立ち
いつも少し残るカレーを、他のおかずに使えるようにリメイクしました。
お手軽☆便利なキーマカレー
残っている野菜や、中途半端なカレーの残りで♪
冷凍OK！カレーパンの具にもOK！じゃがいもと混ぜてコロッケにも！
このレシピの生い立ち
いつも少し残るカレーを、他のおかずに使えるようにリメイクしました。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜のカット。
全ての野菜を粗いみじん切りに、レンジで軽く熱を入れます。カレールゥ。
レンジで少し柔らかくします。 - 2
フライパンに油とにんにく・しょうがを入れ香りが出るまで、弱火でじっくり炒める。
- 3
中火にした②に、肉と野菜を入れ、しんなりするまで炒める。
- 4
弱火にした③に、①のカレールゥor残りカレーと、調味料を入れ10～15分煮れば、出来上がりです♪
ご飯と一緒に☆
-
- 5
※味付けは、お好みで調整してください☆
パンやじゃがいもと合わせる方は濃いめに作っておくと良いです☆
コツ・ポイント
小分けに冷凍しておくと、普段おかずにもお弁当おかずにも、手軽に便利に使えます☆
パン、コロッケ、ドリア、野菜炒め、オムレツの具等々…色々使えますよ♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20122782
