♪夏本番♪切干大根とトマトの鶏ハムサラダ

切干大根のかわさき屋
切干大根のかわさき屋 @cook_40095813

夏の暑い時期、さっぱり鶏ハムのサラダで夏バテ対策、いかがですか?

このレシピの生い立ち
夏に最適な切干大根のサラダ。煮物だけじゃなく、夏にもおいしく召し上がっていただけるレシピです。ブログも是非ご覧になってください。

♪夏本番♪切干大根とトマトの鶏ハムサラダ

夏の暑い時期、さっぱり鶏ハムのサラダで夏バテ対策、いかがですか?

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夏に最適な切干大根のサラダ。煮物だけじゃなく、夏にもおいしく召し上がっていただけるレシピです。ブログも是非ご覧になってください。

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材料

2~3人
  1. 切干大根 30g
  2. 鳥ハム 50g
  3. ミニトマト 10個
  4. ドレッシング
  5. ポン酢 大さじ1
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. 塩コショウ 少々
  8. マスタード 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    切干大根を軽く洗って水戻しする。
    戻し方はこちら
    レシピID : 18356166

  2. 2

    鳥ハムを適当な食べやすい大きさに切る。こんな感じで大丈夫です。

  3. 3

    ドレッシングの材料をよく混ぜる

  4. 4

    材料を盛り付けて完成。

コツ・ポイント

ドレッシングは、お好みで量を増やしたり減らしたりしてください。市販のドレッシングでもおいしく召し上がれます。

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宮崎県綾町から、畑の乾物を全国にお届けしています。弊社取扱商品を中心に、おいしい乾物レシピをお届けいたします。代表含め弊社従業員がおいしい乾物の食べ方をご提案いたします。料理・写真ともども、素人がご提案していますので、温かい目で見守っていただければ幸いです。最近Youtubeを始めました。レシピ動画を公開しているので是非ご覧ください。https://bit.ly/33sLLKW
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