作り方
- 1
キャベツをざく切りにする。
豚バラを大きめの一口大に切る。 - 2
鍋に1/4のキャベツを敷き詰める。
その上にキャベツと豚バラを交互に重ねたものを敷き詰める。 - 3
胡椒、酒、にんにくを入れて、蓋をして20分煮込んだら完成。
コツ・ポイント
ルクルーゼなどの重い鍋じゃない場合は水分がなくならないように気をつけてください。
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豚バラとキャベツとニンニクでここまで美味しくなるなんてびっくりです。先に豚バラも炒めないので時短にもなりますよ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20122981
