肉じゃが
優しい味
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じゃがいもとにんじんを乱切りにします
玉ねぎはくし切りに切ります糸こんにゃくわ食べやすく切ります
軽く油を熱して、にんじんとじゃがいもを入れてちょっと炒めます
お肉炒めますそこに玉ねぎを入れ透明になったら
糸こんにゃくと砂糖とお水を注ぎ入れます
調味料も加えて落としぶたをして、弱火で20〜30分煮込みます
お野菜に箸がすっと通れば完成です
肉にちょっと焼き目を入れる
玉ねぎが透明になってから野菜を入れる!
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