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完熟バナナと豆腐のケーキ
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完熟バナナと豆腐のケーキ-レシピのメイン写真

完熟バナナと豆腐のケーキ

海老ふりゃ〜
海老ふりゃ〜 @cook_40215396

完熟バナナと絹豆腐でヘルシーに！卵も牛乳も砂糖もいりません！！もちろん、豆腐くささもなし！！
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材料

  • ★バナナ(完熟してるのが美味しい) 中2本
  • ★ホットケーキミックス 200g
  • ★絹豆腐 150g
  • ★バニラエッセンス 適量
  • バターまたはマーガリン 型に塗る分
  • 使用したい型 要るぶん
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作り方

  1. 1

    最初にオーブンを予熱180度で30分に設定して温めておく。

  2. 2

    ボウルか料理に使えるポリ袋に材料を全部入れて混ぜる。または揉む。

  3. 3

    バターかマーガリンを型にぬり、混ぜた生地を流し込み、テーブルの上で型を軽く数回落として空気を抜く。

  4. 4

    オーブンに入れ30分程焼く。焦げそうであればアルミホイルを被せる。

  5. 5

    焼けたら竹串で刺してみて、ベッタリした生地が付いて来なければオッケー。

  6. 6

    熱いので冷めたら型から取り出して完成です！

コツ・ポイント

完熟したバナナとそうでないバナナでは甘さが変わります。完熟バナナを使用することで砂糖いらず！！

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海老ふりゃ〜
海老ふりゃ〜 @cook_40215396
2019/09/08 08:17に公開
小学生2人のマム。
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ バター 絹ごし豆腐 ホットケーキミックス

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