作り方
- 1
【水菜】はさっと茹で、水にさらし、水気をしぼり、5センチの長さに切る。
- 2
ボールで、【水菜】【大根おろし】【なめ茸】を和える。
- 3
器に盛り付け、かぼすをしぼり、いただきます！
お好みで、しょうゆをかけても。
コツ・ポイント
よく冷やした水菜と大根おろしを、食べる直前に
和えます。
かぼすが、味をひきしめます。
無ければ、レモン果汁でもＯＫです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19985307
【水菜】はさっと茹で、水にさらし、水気をしぼり、5センチの長さに切る。
ボールで、【水菜】【大根おろし】【なめ茸】を和える。
器に盛り付け、かぼすをしぼり、いただきます！
お好みで、しょうゆをかけても。
よく冷やした水菜と大根おろしを、食べる直前に
和えます。
かぼすが、味をひきしめます。
無ければ、レモン果汁でもＯＫです。
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