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新種ポテサラ-レシピのメイン写真

新種ポテサラ

momotime
momotime @cook_40274920

冷蔵庫にある物だけで作りました
このレシピの生い立ち
ジャガイモが1個余ってどうしようと考えた時に思い浮かんだレシピです

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材料

4〜6人分
  • ジャガイモ 1個
  • 人参 1/2本
  • ウィンナー 2本
  • 玉ねぎ 半分
  • 塩胡椒 適量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを向き、1口サイズに切る

    耐熱皿に移し少し水をかけ、ラップをし
    電子レンジで3分ほど温める。

  2. 2

    ここで、串を刺し通ればok
    通らなければ1分ごとに温めてください

  3. 3

    人参を1cmサイズに切る

    ウィンナーを1cmサイズに切る

    玉ねぎを好きな形に切る(小さければ何でも)

  4. 4

    温めてたジャガイモを潰していく

  5. 5

    潰してる間に先ほど切った具材をシリコンスチーマーに入れ
    電子レンジで5分ほど温める

  6. 6

    潰したジャガイモにシリコンスチーマーで温めた具材を放り込み、よく混ぜ合わせる

  7. 7

    塩胡椒とマヨネーズをin

    よく混ぜ合わせる

  8. 8

    できあがり

コツ・ポイント

とにかくジャガイモは電子レンジで温めたあとすぐ、潰さないと固くなるので要注意です。

ウチの電子レンジは700wです。

シリコンスチーマーがあったので使用し作りました。

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momotime
momotime @cook_40274920
2019/09/08 13:07に公開
冷蔵庫にある物だけで自作するstyle
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ にんじん じゃがいも ソーセージ 玉ねぎ

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