キムチ素麺
熱い夏をのりきろう‼
このレシピの生い立ち
熱い夏に、素麺に飽きた頃にどうぞ
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熱い夏に、素麺に飽きた頃にどうぞ
味付け玉子を作ります。沸騰したお湯に、人数分の卵を入れて7分ゆがきます。殻をむいて、昆布つゆとみりんでつけ冷蔵庫に入れて
素麺を湯がきながら、きゅうりを千切りにして、カニカマをほぐします。海苔をハサミで切っておきます。
素麺ができたら、冷たく冷やして、素麺、きゅうり、カニカマ、キムチ、天かす、海苔、ネギをのせて
最後に味玉をのせて、昆布つゆをお好みで、ラー油たっぷりかけて出来上がり
辛さはお好みで、子供にはキムチ、ラー油抜きで
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