彩り豊かに(*^^)vソーラーめん

彩り豊かに(*^^)vソーラーめん-レシピのメイン写真

彩り豊かに(*^^)vソーラーめん

ラヴわく @cook_40134618

サッパリ塩味！そうめん？ラーメン？
普通のそうめんに飽きたらどうぞ( ´ ▽ ` )つ
このレシピの生い立ち
そうめんと野菜を一緒に美味しく食べたかったのと、夏バテ予防ににんにくや生姜を摂取したかったので。
色んなレシピを参考に自分好みの配合にしました。

サッパリ塩味！そうめん？ラーメン？
普通のそうめんに飽きたらどうぞ( ´ ▽ ` )つ
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色んなレシピを参考に自分好みの配合にしました。

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ラヴわく @cook_40134618

サッパリ塩味！そうめん？ラーメン？
普通のそうめんに飽きたらどうぞ( ´ ▽ ` )つ
このレシピの生い立ち
そうめんと野菜を一緒に美味しく食べたかったのと、夏バテ予防ににんにくや生姜を摂取したかったので。
色んなレシピを参考に自分好みの配合にしました。

サッパリ塩味！そうめん？ラーメン？
普通のそうめんに飽きたらどうぞ( ´ ▽ ` )つ
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そうめんと野菜を一緒に美味しく食べたかったのと、夏バテ予防ににんにくや生姜を摂取したかったので。
色んなレシピを参考に自分好みの配合にしました。

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材料

1人前

そうめん 1束
卵 1個
キュウリ 1/3本
にんじん 1/4本
☆鶏ガラスープの素大さじ1
☆チューブにんにく 1円玉大
☆チューブ生姜 1円玉大
☆塩 3つまみ
☆お湯 250cc
☆ゴマ油大さじ1

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作り方

1

☆を全て混ぜ、冷蔵庫でよ〜く冷す。
2

キュウリ、にんじんをピーラーで薄切りにする
3

卵を茹でる。
茹で時間最後の1分でにんじんも一緒に茹で、水で締める。
4

そうめんを茹で、水で締めて水気を切る。
5

そうめんを冷やしていた☆に投入！
キュウリ、にんじん、卵を盛り付けて完成。

コツ・ポイント

• キュウリ、にんじんはスライサーよりも薄く切れるのでピーラーがオススメです。
手をケガしそうですが…(^-^; お気を付けて
• にんにく、生姜、塩の量はお好みで調整してくださいね。

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ラヴわく @cook_40134618

2016/07/13 07:56に公開

お菓子作りが大好きです☆　　　現在はお料理の修業中（｀∀´ゞ

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