しめじは大きめにさき分け、ズッキーニは3ｍｍくらいの輪切りにします

鶏肉は3～4ｃｍ角くらいにそぎ切りし、酒をふり3分置いた後、片栗粉をまぶします。

フライパンに少量の油をしき、中火でズッキーニの両面を焼きます。途中軽く塩コショウを振ります。焼けたら、一旦取り出します。

同じフライパンで鶏肉を皮目から焼きます。軽く塩コショウとガーリックパウダーをふります。写真くらいまで焼けたら返します。

肉を返したら、しめじを入れ油を吸わせながら焼きます。

しめじに火が通ったら、ズッキーニを戻し入れ、

ミニトマトも入れサッと炒めたら、めんつゆを入れ全体を混ぜたら火を止めて、

バター(マーガリン)を入れ、混ぜたら出来上がりです。

なつき☆ミさんが素材がベストマッチと嬉しいコメで初れぽ下さいました！感激♡
こちらこそ宜しくお願いします(//∇//)

そして、素敵な献立の一つに仲間入りさせて下さいました。感謝です☆この内容を90分てさすが！素敵です☆*:.｡.