えびとほうれん草のレモン風味パスタ

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材料

4人
  1. リングイニパスタ 茹でる 4人
  2. ソース
  3. オイル 大さじ2
  4. 無塩バター 大さじ1
  5. 塩、胡椒 少々
  6. チリフレーク 小さじ1
  7. にんにく(みじん切り) 4個
  8. 仕上げ
  9. 冷凍タイガー海老 12個
  10. バター(無塩) 大さじ6
  11. パルメザンチーズ 好み
  12. ベイビースピニッチ(サラダ用のほうれん草の葉) 好み
  13. レモン 1・2個
  14. セリのみじん切り 大さじ2

作り方

  1. 1

    ソースの材料をフライパンに加え熱し
    えびを加え火を通す
    中火3分

  2. 2

    スピニッチを加え火を通す
    中火1分
    バター大さじ6、パルメザンチーズを加え
    レモン汁&パセリを加え混ぜる

  3. 3

    茹でたパスタと②を混ぜパルメザンをかける

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