＊レモン酢シロップ
mijfam @cook_40086294
無農薬レモンをたくさん頂いたので作ってみました٩(｡•ω•｡)و
このレシピの生い立ち
梅シロップを毎年作ってます。
レモンでも作れるんじゃないかと思い作ってみました(^-^)
＊レモン酢シロップ
無農薬レモンをたくさん頂いたので作ってみました٩(｡•ω•｡)و
このレシピの生い立ち
梅シロップを毎年作ってます。
レモンでも作れるんじゃないかと思い作ってみました(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
レモンをきれいに洗い5mmくらいの輪切りにし、種も取っておく。
-
- 2
レモンと同量の氷砂糖を準備する。
-
- 3
酢200ml計ります。
今回はりんご酢で作ってますが、普通の酢でも構いません。 -
- 4
氷砂糖→レモン→氷砂糖→レモンの順で保存容器に入れていく。
- 5
最後に酢を上からまわしかけ、上下逆さまに揺らし酢を全体にかかるようにする。
- 6
氷砂糖が溶けるまで常温で、置いておき、たまに上下に揺すってください。
氷砂糖が溶けたら冷蔵庫で保存します。 - 7
出来上がったシロップはお湯割りにしたり、炭酸水で割ったり、ヨーグルトにかけてもおいしいです。
コツ・ポイント
きっちり計らなくても、だいたいで大丈夫です（；^ω^）
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