サラダ油で簡単に【タルト生地 12cm】

Name: サラダ油で簡単に【タルト生地 12cm】
Cuisine: 日本語
Ingredients: 薄力粉 60g; 砂糖 10g; 牛乳 20g; サラダ油 15g

《12cmのタルト型》に使える少ない分量のタルト生地を考えました。
あっさりしたビスケットのような生地です。
このレシピの生い立ち
我が家では料理でもお菓子でも出来るだけ毎回食べきりぐらいの量で作れる様に考えています。
12cmのタルト生地のレシピは無いようなので覚書にもなればと考えました。
思い立ったらすぐ出来るようにバターではなく油使用で簡単に作れると思います。

サラダ油で簡単に【タルト生地 12cm】

makichihua @cook_40104338

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材料

薄力粉 60g
砂糖 10g
牛乳 20g
サラダ油 15g

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作り方

1

ボウルに振るった薄力粉と砂糖を入れて混ぜる。
2

①に牛乳とサラダ油を入れ、よく混ぜる。
3

②をゴムベラなどで混ぜて、最後は手で良く混ぜる。
ひとかたまりになったら綿棒などで12cm型より大きくのばす。
4

型に合わせて整えたらフォークでピケをする。
(少し膨らんだりするので、重石があればのせて焼いて下さい。)
5

180度に予熱したオーブンで20分くらい焼いたら出来上がりです。
6

《焼き時間、温度はご家庭のオーブンにより違うかもです。様子を見ながらお願いします。》

コツ・ポイント

まだまだ試行錯誤中です＊＊

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つくれぽ

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makichihua @cook_40104338

2018/01/03 04:16に公開

つくレポを下さり凄く嬉しいです＊お返事のコメントが書けなくなり、感謝の気持ちを伝えられずとても残念ですが、レシピを参考にして下さり、作って下さり、どうも有難う御座います＊レシピは自分の大切な覚書にしていますので、適量で記載してあるレシピもあります。使う材料や作り方を参考にして下さればと思います。随時見直し、変更、削除もあります。宜しくお願いします。

このレシピのキーワード

牛乳薄力粉

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