簡単・美味しい！揚げずにチキン南蛮♪
na♡＊ @cook_40093600
揚げずに簡単チキン南蛮 ＼(^o^)／♪
手作りタルタルソースも簡単に！
喜ばれる一品間違いなし(^ ^)♡
このレシピの生い立ち
チキン南蛮が食べたくなり！
揚げるのが面倒だったので焼いて作ってみました♡
想像以上の美味しさ ＼(^o^)／
簡単・美味しい！揚げずにチキン南蛮♪
揚げずに簡単チキン南蛮 ＼(^o^)／♪
手作りタルタルソースも簡単に！
喜ばれる一品間違いなし(^ ^)♡
このレシピの生い立ち
チキン南蛮が食べたくなり！
揚げるのが面倒だったので焼いて作ってみました♡
想像以上の美味しさ ＼(^o^)／
アプリでひらく作り方
- 1
↓タルタルソース作り(^ ^)↓
生の玉ねぎが苦手なのでアメ色になる手前位まで私は炒めました。生でもOK！ -
- 2
ゆで卵をマッシャーで潰して玉ねぎ☆を全て入れ、混ぜて冷蔵庫に入れておく。
-
- 3
↓甘酢ダレ作り(^ ^)↓
★を入れて混ぜておく。
甘味・酸味は調節してお好みで！ -
- 4
鳥肉を一口大に切り塩コショウで下味を。
小麦粉を両面にまぶす。 -
- 5
④を溶き卵に付けて油を引いたフライパンで焼いていく。無理に乗せすぎずゆったりフライパンで2回に分けて焼く！
-
- 6
脂が鳥肉から出るのでキッチンペーパーで吸い取りながら。
蓋をしてしっかり中まで火を通して下さい！(^-^)/ - 7
フライパンに焼いた鳥肉を全て入れ③を回し入れ少し煮立たせる。ひっくり返しながら！煮立たせ過ぎ注意！
-
- 8
お皿に盛り付けたら残りのタレを更に煮立たせドロッとさせる。
タレを掛けてタルタルソースを乗せれば完成！＼(^o^)／
コツ・ポイント
タルタルソースの玉ねぎはお好みで(^-^)/
生の玉ねぎを水にさらして使うも良し！
レンジでチンして辛味を取るも良し！
Point★☆
唐辛子入りは大人向けです！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20124685
