耐熱皿に牛乳、チョコレートをいれ、600Wで50秒ほど加熱して、かき混ぜてゆっくり溶かす。

卵に砂糖をいれよくかき混ぜる

豆腐をいれかき混ぜる。
そこにマヨネーズ、溶かしたチョコレートをいれる。

片栗粉、小麦粉、ココアパウダーをふるいながらいれ、混ぜる

型に流し入れ、220度ので10分やく。