簡単タンドリーチキン♪

じゅん♡な @cook_40074358
梅雨時、夏本番にはぴったりなスパイシーで食事もお酒もすすむレシピです。持ち寄りPutty喜ばれるレシピだと思いました♪
このレシピの生い立ち
私は創作料理が好きで…のたれはあまり使用しません。ただ香辛料は大好きでたまたま香辛料コーナーでこちらを見つけて作りたくなりました。家族もタンドリーチキンが好きなので好評♡梅雨時期にぴったりなスパイシーなレシピです♡
簡単タンドリーチキン♪
梅雨時、夏本番にはぴったりなスパイシーで食事もお酒もすすむレシピです。持ち寄りPutty喜ばれるレシピだと思いました♪
このレシピの生い立ち
私は創作料理が好きで…のたれはあまり使用しません。ただ香辛料は大好きでたまたま香辛料コーナーでこちらを見つけて作りたくなりました。家族もタンドリーチキンが好きなので好評♡梅雨時期にぴったりなスパイシーなレシピです♡
作り方
- 1
もも肉と胸肉川名氏使用しています(どちらでも可)
- 2
鶏肉を平らに切り目を入れて身を香辛料等がしみこみやすいようにフォークで突き刺します。
- 3
タンドリーミックスト、塩を鶏肉にすり込みます。
- 4
容器に入れてヨーグルトをかけて混ぜます。
- 5
全体によくヨーグルトを混ぜ半日くらい冷蔵庫でマリネします。
- 6
焼き上げる直前はこういう感じです。
- 7
オーブン、240度で25分ほど焼きます(オーブンによりますので焼き上がりを確認してください)
- 8
焼き上がりフォト取り忘れました。
熱いうちにカットして盛り付けます。 - 9
完成です♡
- 10
こちらの<タンドリーチキンミックス>使用しています。
コツ・ポイント
オーブン使用ですが、フライパンでも蒸し焼きでできます。その場合はあらかじめ食べごろにカットしてマリネし焼く方が美味しくできると思います♡
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