レンコンとちくわのきんぴら

レンコンとちくわのきんぴら-レシピのメイン写真

レンコンとちくわのきんぴら

☆さおっち☆ @cook_40107812

白ごはんに合う1品(*^｡^*)
シンプルな材料で美味しく出来ますよ
このレシピの生い立ち
ある材料で作りました(*^｡^*)
こんにゃくを入れてもgood(･∀･)

白ごはんに合う1品(*^｡^*)
シンプルな材料で美味しく出来ますよ
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ある材料で作りました(*^｡^*)
こんにゃくを入れてもgood(･∀･)

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白ごはんに合う1品(*^｡^*)
シンプルな材料で美味しく出来ますよ
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ある材料で作りました(*^｡^*)
こんにゃくを入れてもgood(･∀･)

白ごはんに合う1品(*^｡^*)
シンプルな材料で美味しく出来ますよ
このレシピの生い立ち
ある材料で作りました(*^｡^*)
こんにゃくを入れてもgood(･∀･)

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材料

4人分

れんこん 1パック分ぐらい
ちくわ 3本
人参 1/2本
□しょうゆ大さじ５～６
□みりん大さじ3
□砂糖大さじ３
□水 50cc
□お酒大さじ3
ごま油適量
削り粉小さじ1
あれば鷹の爪
あればいりごま

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作り方

1

レンコンは
食べやすい大きさに切って酢水に5分ぐらいつけておく
流水する
2

ちくわを斜め切りにする
にんじんは粗めの千切りにする
3
ごま油を加え
材料をフライパンで炒める
削り粉を小さじ1
振りいれ
さらに炒める
4
□の調味料を入れて
煮汁がなくなるまで煮る
5

器に盛り付けて完成(*^｡^*)

コツ・ポイント

野菜薄切りの方が火の通りが早く
すぐ出来ます！

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☆さおっち☆ @cook_40107812

2016/07/14 02:02に公開

食は心を満たす。母の影響で料理作るのが趣味(^^)わが家流の簡単な料理をご紹介(*^ω^*)娘がレシピを見て作れる様に記録していきます♡

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