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味付簡単コンソメ炒め
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味付簡単コンソメ炒め-レシピのメイン写真

味付簡単コンソメ炒め

asagi
asagi @cook_40267565

味付はコンソメと塩コショウのみの簡単調理です!
このレシピの生い立ち
簡単だけど失敗しない味付けにしようと思ったので(¯—¯٥)

味付はコンソメと塩コショウのみの簡単調理です!
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味付簡単コンソメ炒め

asagi
asagi @cook_40267565

味付はコンソメと塩コショウのみの簡単調理です!
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簡単だけど失敗しない味付けにしようと思ったので(¯—¯٥)

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. じゃが芋 2個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. エリンギ 1パック
  5. ■サラダ油 大さじ1
  6. ■塩コショウ 適量
  7. ■コンソメ 大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    鶏肉を観音開きにし
    一口大の大きさに切ります。

    • 味付簡単コンソメ炒め作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもは半月切り
    玉ねぎはクシ切り
    エリンギは食べやすい大きさに切るか手で割きます。

  3. 3

    フライパンに大さじ1程の油を熱し
    中火で鶏肉を焼きます。
    両面ある程度火が通ったら
    野菜を入れて炒めます。

  4. 4

    3〜4分炒め
    野菜に火が通ったら
    軽く塩コショウします。

  5. 5

    塩コショウが全体に混ざったら
    今度はコンソメをふり
    炒めたら完成です!

コツ・ポイント

じゃが芋の焼き加減が気になる方は
炒める前に少し電子レンジで加熱すると
良いかもしれません(^_^)

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asagi
asagi @cook_40267565
2018/01/11 11:28に公開
疲れて帰るけど晩ごはんはちゃんと作りたい派のフリーター(๑•̀ㅂ•́)و✧
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