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ピーカンレーズンビスコッティ
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ピーカンレーズンビスコッティ-レシピのメイン写真

ピーカンレーズンビスコッティ

ゴールデンピーカン
ゴールデンピーカン @goldenpecan

ホットケーキミックスで簡単ザクザク!
ピーカンナッツで手軽に健康習慣♪

このレシピの生い立ち
栄養価が高く、抗酸化物質を多く含むピーカンナッツで、健康で豊かなライフスタイルをお届けしたい。
ピーカンナッツには食物繊維も豊富に含まれています。食物繊維の割合としては不溶性食物繊維が多く腸を刺激して蠕動運動を活発にしてくれます。

ホットケーキミックスで簡単ザクザク!
ピーカンナッツで手軽に健康習慣♪

このレシピの生い立ち
栄養価が高く、抗酸化物質を多く含むピーカンナッツで、健康で豊かなライフスタイルをお届けしたい。
ピーカンナッツには食物繊維も豊富に含まれています。食物繊維の割合としては不溶性食物繊維が多く腸を刺激して蠕動運動を活発にしてくれます。

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ゴールデンピーカン
ゴールデンピーカン @goldenpecan

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栄養価が高く、抗酸化物質を多く含むピーカンナッツで、健康で豊かなライフスタイルをお届けしたい。
ピーカンナッツには食物繊維も豊富に含まれています。食物繊維の割合としては不溶性食物繊維が多く腸を刺激して蠕動運動を活発にしてくれます。

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ピーカンナッツで手軽に健康習慣♪

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栄養価が高く、抗酸化物質を多く含むピーカンナッツで、健康で豊かなライフスタイルをお届けしたい。
ピーカンナッツには食物繊維も豊富に含まれています。食物繊維の割合としては不溶性食物繊維が多く腸を刺激して蠕動運動を活発にしてくれます。

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材料

4人分
  • ピーカンナッツ 35g
  • レーズン 70g
  • ☆ホットケーキミックス 150g
  • ☆バター 50g
  • ☆卵 1個
  • ☆砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ☆の材料をフードプロセッサーに入れ、よく混ぜ合わせる

    • ピーカンレーズンビスコッティ作り方1写真
  2. 2

    ひとかたまりにまとまったら、ピーカンナッツとレーズンを手で混ぜ込む

    • ピーカンレーズンビスコッティ作り方2写真
  3. 3

    クッキングペーパーを敷いた天板に生地を置き、ラップを上からかけて厚さ1cmほどに伸ばす

    • ピーカンレーズンビスコッティ作り方3写真
  4. 4

    170℃に予熱したオーブンで10分焼き、裏返して更に10分焼く

    • ピーカンレーズンビスコッティ作り方4写真
  5. 5

    粗熱がとれたらお好みの大きさに切り分ける

    • ピーカンレーズンビスコッティ作り方5写真

コツ・ポイント

ゴールデンピーカンナッツ「アリゾナの奇跡」だと小袋2つ分です。
ナッツとドライフルーツの量はお好みで加減してください♪

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ゴールデンピーカン
ゴールデンピーカン @goldenpecan
2019/09/06 01:14に公開
ゴールデンピーカン株式会社は、ピーカンナッツを通じて、陸前高田市の農業再生や地域創生、さらには全国に健康で豊かなライフスタイルをお届けしたいという想いとともに、陸前高田市に拠点を置いて活動しています。
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このレシピのキーワード

ビスコッティ バター レーズン 卵 ホットケーキミックス ピーカンナッツ

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