ご飯は炊きたてでも、冷凍をレンチンしたものでも。こちらはレンチンしたものです。

ラップを３０センチくらい敷きます。そのラップの真ん中より上半分に軽く塩を振ります。

２の塩を降ったところに１のご飯を「パカっ」と載せます。

そのご飯の上に軽く塩を振って下さい。
具を入れたいときはこのご飯のど真ん中にぐいっと押し込んでください。

ラップの真ん中より下半分を、ご飯の上面に被せます。

５に対して、両手で△を作ってぎゅーって押します。お米とラップに入っている空気を抜くように圧縮していきます。

６のご飯とラップをクルッと表と裏をひっくり返して、、、

６と同じように両手を△にしてぎゅーっと押します。また、裏返しして、、を何度か繰り返してください。

綺麗な三角形になったら、おにぎり上部の余ったラップを折りたたみ、、

左右のラップもおにぎり側に折り込みます。

ちょっと形成して、、

完成！！

かつお節を振りましたー。