モロヘイヤ 冷凍 保存

ちゃーみぃK
ちゃーみぃK @cook_40140645

家庭菜園でモロヘイヤを沢山収穫した時にぜひ(^^)
このレシピの生い立ち
母から教わりました。冷凍しても風味など変わりません。

モロヘイヤ 冷凍 保存

家庭菜園でモロヘイヤを沢山収穫した時にぜひ(^^)
このレシピの生い立ち
母から教わりました。冷凍しても風味など変わりません。

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材料

いくらでも

作り方

  1. 1

    モロヘイヤをお湯で1~2分程茹でる。
    ザルにあげて水を切ってよく冷ます。

  2. 2

    縦に半分にしてから横に太めの千切り(お味噌汁に入れる時みたいな感じで切る)。切ったらジップロックへ入れて冷凍庫へ入れる。

コツ・ポイント

モロヘイヤも冷凍保存できます。
切るのは茹でたあとにしてください。

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