真あじサラダボウル。
刺身で食べるよりはいいんじゃなーい♪
このレシピの生い立ち
最近はまってしまっている“アジ刺身”のバリエーションです♪
作り方
- 1
真アジの刺身です。半身×3を使います。
- 2
プルーン酢(分量外)に半日ほど漬けておいたきゅうりとパプリカを適宜切り分け、刻んだ大葉と★と共に混ぜます。
- 3
【画像なし】2の野菜とアジの刺身を合わせて、混ぜ合わせます。
- 4
ちょっぴりお酢を振ったご飯に乗っけて、いただきます♪
コツ・ポイント
新鮮さ勝負!作ってすぐに食べることです。
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