梅でさっぱり　トリの唐揚げ

Name: 梅でさっぱり トリの唐揚げ
Cuisine: 日本語
Ingredients: トリもも肉 500g; 梅干し ５個; 塩・こしょう ひとつまみ; 卵 １個; 薄力粉 80g; パン粉 ８０ｇ; キャノーラ油 190cc

知千＠六本木縁結び @cook_40160860

梅の香りがさっぱりして、夏でも何個でも食べられる唐揚げです♪
このレシピの生い立ち
夏にさっぱり唐揚げが食べたいので、梅を入れてみました。ポンズと一緒に頂くと更にさっぱりします(^o^)

梅でさっぱり　トリの唐揚げ

知千＠六本木縁結び @cook_40160860

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材料

トリもも肉 500g
梅干し５個
塩・こしょうひとつまみ
卵１個
薄力粉 80g
パン粉８０ｇ
キャノーラ油 190cc

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作り方

1

鶏肉に塩・こしょう細かく切った梅干しをまぶせて、１時間寝かせる
2

小麦粉・卵・パン粉をつけて、油をひき、１８０度で揚げる。
3

仕上げに大根おろしや、トマトを添えて召し上がれ♪

コツ・ポイント

表面にパン粉をまぶせる事で、
揚げた時に、梅の固まりが飛び散りにくいです(^o^)

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知千＠六本木縁結び @cook_40160860

2016/07/15 05:07に公開

お料理が大好きな知千です♪占い師として開運食・密教僧として医食同源・の観点からのお料理や■１番は女性として彼氏に作ってあげたいお料理を♡(^^)自己流料理が多いので、見た目はイマイチなものが多いですが、出来る限り頑張ります(*^^*)■HP= [ chisen.co ] をアドレスに入れて下さいね！Ameba公認ブログ＝http://ameblo.jp/chisen-uranai/

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