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お吸い物で茶碗蒸し
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お吸い物で茶碗蒸し-レシピのメイン写真

お吸い物で茶碗蒸し

moyappinn
moyappinn @cook_40136348

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材料

1人分
  1. お吸い物の素(180ccの湯で溶かすタイプ) 1袋
  2. 卵 1個
  3. 水 150cc
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作り方

  1. 1

    お吸い物の素と水を耐熱容器の入れる。

  2. 2

    1に卵を入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    ラップをふんわりとかぶせ、電子レンジ(200W)で6分加熱。

コツ・ポイント

一般的な茶碗蒸しは、卵とダシ1:3の割合でつくります。
その考えに基づき、卵とお吸い物1:3の割合で混ぜて茶碗蒸しの生地を作ります。

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moyappinn
moyappinn @cook_40136348
2018/02/11 10:44に公開
20代男です。料理素人です( ; ゜Д゜)結婚して4年。生まれてこのかた料理を一切してこなかったのに、妻の出産がきっかけで急に料理が趣味になりかけてます。わからないことは妻に聞いて楽しくやってます(^^)最近は、レシピ本やクックパッドなどを参考に楽しんでたまに料理してます(*^^*)
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