ツナ、切り干し大根、キュウリのサラダ

ツナ、切り干し大根、キュウリのサラダ-レシピのメイン写真

ツナ、切り干し大根、キュウリのサラダ

まみこちゃん☆ @cook_40069288

切り干し大根のポリポリが美味しいサラダ
写真には戻したひじきも入っていますがお好みで。
このレシピの生い立ち
以前教えてもらった切り干し大根サラダのレシピを、自分好みに味付けしました。

切り干し大根のポリポリが美味しいサラダ
写真には戻したひじきも入っていますがお好みで。
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まみこちゃん☆ @cook_40069288

切り干し大根のポリポリが美味しいサラダ
写真には戻したひじきも入っていますがお好みで。
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以前教えてもらった切り干し大根サラダのレシピを、自分好みに味付けしました。

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材料

ツナ一缶
きゅうり２本
切り干し大根一袋
●醤油大さじ１/２
●砂糖大さじ１/２
●酢大さじ１/２
●すりごま大さじ３
●マヨネーズ大さじ３
●ごま油大さじ１

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作り方

1

切り干し大根を水でよく洗う(水で戻さなくていいです)
軽めに絞る(滴らなければ良い程度)。
2
きゅうりを細切りに
3

ツナは水を切る(油付けなら油を切る)
4
１～３までを●(調味料全部)の入ったボウルへ入れて混ぜて完成

コツ・ポイント

切り干し大根は水に浸して戻したりしないで、流水でよくもみ洗い程度の方が歯応えがよいです。
洗ったらぎゅっと絞らず、滴らなけれ良いくらい。
戻してないので、切り干し大根が吸ってくれます。

具材は春雨でも豆苗でもハムでも好きな具材で！

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まみこちゃん☆ @cook_40069288

2018/02/11 09:47に公開

このレシピのキーワード

サラダ切り干し大根ツナキュウリ

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