生ハムとアスパラのクリームパスタ

HIDE’sキッチン
HIDE’sキッチン @cook_40094306

パスタには一番生ハムが合いますね、この一品もアスパラとのコンビネーション最高ですよ!(^^)!
このレシピの生い立ち
生ハムの塩味がパスタには一番良い味でますね、他の具材では何にでも合って見た目も楽しく良いですね!(^^)!

生ハムとアスパラのクリームパスタ

パスタには一番生ハムが合いますね、この一品もアスパラとのコンビネーション最高ですよ!(^^)!
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生ハムの塩味がパスタには一番良い味でますね、他の具材では何にでも合って見た目も楽しく良いですね!(^^)!

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. 生ハム 8枚
  3. アスパラ 4本
  4. にんにく(チューブ) 5㎝
  5. 生クリーム 150ml
  6. 牛乳 100ml
  7. ●コンソメ 1/2個
  8. バター 10g
  9. ★塩コショウ・粉チーズ 適量
  10. オリーブオイル 大1
  11. 粗引き黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    アスパラは食べやすい大きさにカットし、フライパンににんにくを入れ、アスパラを炒める。

  2. 2

    <1>に●を加えてとろみがつくまで弱火で煮詰める。

  3. 3

    茹で上がったパスタとバターを<2>に加え、★で味を整える。

  4. 4

    器に移し、パスタを盛り、生ハムを飾り、粗引き黒胡椒を振りかければ出来上がり!(^^)!

コツ・ポイント

ありきたりの材料で簡単にできる料理が基本です。誰にでも簡単に試してもらえる料理目指してます!(^^)!

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私は60代の男性です。8年前から料理を始めました。私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!
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