エビとアスパラのガーリック炒め
おつまみにもおかずにもなります
エリンギやベーコンを加えてもOKです
このレシピの生い立ち
アスパラが安かったので
作り方
- 1
〜下ごしらえ〜
アスパラは4cmずつに切り、エビを白ワインと塩胡椒で漬ける - 2
オリーブオイルと塩胡椒でアスパラを炒める(中火)
- 3
アスパラに焦げ目がついたらエビを加え、エビが赤くなるまで炒める
- 4
おろしにんにくを加えて少し炒める
- 5
できあがり！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20333357
