長芋でしっとりふんわりチョコブラウニー＊
ふじたかな @cook_40053161
卵バター牛乳不要！さらに型要らず♪山芋でふんわりしっとりチョコブラウニー☆子供やダイエット中のバレンタインにもオススメ◎
このレシピの生い立ち
がっつりチョコブラウニーも美味しいけど、ヘルシーなお野菜スイーツだともっと嬉しく食べれそうなので。
長芋でしっとりふんわりチョコブラウニー＊
卵バター牛乳不要！さらに型要らず♪山芋でふんわりしっとりチョコブラウニー☆子供やダイエット中のバレンタインにもオススメ◎
このレシピの生い立ち
がっつりチョコブラウニーも美味しいけど、ヘルシーなお野菜スイーツだともっと嬉しく食べれそうなので。
アプリでひらく作り方
- 1
製菓用チョコレートを細かく刻んでボールに入れ、沸騰させて火を止めた鍋の上に置いて、チョコレートを溶かす。
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- 2
山芋のすりおろしを加えて少しふんわりするまで3分ほどハンドミキサーでよく混ぜ合わせ、砂糖を加えてさらによく混ぜあわせる。
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- 3
粉類をふるって加え、ゴムベラでさっくり混ぜこむ。
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- 4
くるみを最後に加えて全体がまとまるまで混ぜあわせる。
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- 5
オーブンシートを敷いた鉄板に1〜2cmほどの厚さに平らに広げ、170度のオーブンで15分焼く。
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- 6
焼き上がったら冷ましてあら熱をとる。
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- 7
端を切り落とし、粉砂糖をふって、好きな大きさにカットしてくださいね。
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- 8
プレゼントにも。。、
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- 9
ヘルシーなブラウニーはアフォガートにもオススメ【大人甘い☆チョコブラウニーアフォガート＊】レシピID：20129815
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コツ・ポイント
ラム酒などを生地にお好みで加えたり、
出来上がりに塗ったりすると大人の味を楽しめます。
普通のブラウニーよりもあっさりめなので、生クリームやジャムなどを添えるとより見た目も上がるし、味のハーモニーも楽しめるのでオススメです(o^^o)
つくれぽ
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