卵と海苔ふりかけのお好み焼き風
タナカのふりかけ @cook_40152794
タナカのふりかけ「無添加ふりかけ 海苔」を使います。
このレシピの生い立ち
朝食におすすめ、野菜もとれる簡単卵料理です。卵を巻かずに、具材を上にのせることで彩がよくなります。
卵と海苔ふりかけのお好み焼き風
タナカのふりかけ「無添加ふりかけ 海苔」を使います。
このレシピの生い立ち
朝食におすすめ、野菜もとれる簡単卵料理です。卵を巻かずに、具材を上にのせることで彩がよくなります。
作り方
- 1
タナカのふりかけ「無添加ふりかけ 海苔」を使います。
-
- 2
ボウルに卵・牛乳・塩・ブラックペッパーを入れ、混ぜる。
- 3
フライパンにサラダ油をひき、小松菜とハムを炒め、塩・こしょうで味を調える。
- 4
3に2を入れ、中央に具とたまごを丸くなるように寄せる。
- 5
4に海苔ふりかけ、とろけるチーズを上にちらし、ふたをして、卵が固まったら盛り付ける。
コツ・ポイント
ほうれん草はゆがいてから使ってください。ハムの代わりにサラミを使ってもよいです。小さいフライパンを使うと、より形を整えやすくなります。焼くときには、弱火でゆっくりと、具材を中央に集めるように混ぜながら焼くのがポイントです。
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