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夏バテ防止ビタミン豊富 ししとうサラダ!
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夏バテ防止ビタミン豊富 ししとうサラダ!-レシピのメイン写真

夏バテ防止ビタミン豊富 ししとうサラダ!

CookingAmo
CookingAmo @cook_40282464

ししとうを美味しく食べたくて考えました。サラダだけでなく、お酒のおつまみにもしらすが入ってるので合うとおもいます。
このレシピの生い立ち
ししとうが安い日があるので、なんとか沢山食べれないかな?と考えだしたレシピです。

ししとうを美味しく食べたくて考えました。サラダだけでなく、お酒のおつまみにもしらすが入ってるので合うとおもいます。
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夏バテ防止ビタミン豊富 ししとうサラダ!

CookingAmo
CookingAmo @cook_40282464

ししとうを美味しく食べたくて考えました。サラダだけでなく、お酒のおつまみにもしらすが入ってるので合うとおもいます。
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ししとうが安い日があるので、なんとか沢山食べれないかな?と考えだしたレシピです。

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材料

3〜4人分 (2人でもペロッとたべれます)
  1. ししとう 2パック
  2. レタス、グリーンリーフレタス 1個か1束
  3. オリーブ油(炒め用) 大さじ1
  4. おオリーブオイル(混ぜる時) 大さじ2
  5. 粗挽き塩コショー 適量
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作り方

  1. 1

    レタスをざく切り
    ししとうは洗って縦に切れ目を入れる

  2. 2

    水切りしたレタスにしらすを散りばめる

  3. 3

    フライパンでオリーブ油で辛味がなくなる様によく炒める

    • 夏バテ防止ビタミン豊富 ししとうサラダ!作り方3写真
  4. 4

    炒め終わったら、先程のレタスとしらすの上にドバッと入れて、あらびき塩コショーとオリーブオイルで混ぜるだけ!!

    • 夏バテ防止ビタミン豊富 ししとうサラダ!作り方4写真

コツ・ポイント

しらすに塩分があるので、粗挽き塩コショーはご家庭に合わせて加減して下さい。

夏場も美味しいですが、ししとうを炒め入れるので少しあったかいサラダとして冬場も美味しいです。

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CookingAmo
CookingAmo @cook_40282464
2016/07/13 01:26に公開
こんにちは(^^)レシピを見てくださってありがとうございます。おうちで、簡単に美味しい食卓って素敵ですよね☆参考になれば幸いです。(*^ー^)ヨロシクッ♪
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