❁びっくりしっとり❁炊飯器で鶏胸肉ハム

kirari_fairy
kirari_fairy @cook_40140360

サンドイッチに挟むハムを作りたくて〜
おつまみにもサラダにも使えます❁
低温でつくるのでびっくりなほどしっとり！！
このレシピの生い立ち
真夏に火を使いたくなくて（笑）
レンジよりしっとりです！！

❁びっくりしっとり❁炊飯器で鶏胸肉ハム

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サンドイッチに挟むハムを作りたくて〜
おつまみにもサラダにも使えます❁
低温でつくるのでびっくりなほどしっとり！！
このレシピの生い立ち
真夏に火を使いたくなくて（笑）
レンジよりしっとりです！！
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材料

  1. 鶏胸肉 一枚
  2. ハーブソルト 小さじ1〜2
  3. オリーブオイル 大さじ3

作り方

  1. 1

    鶏胸肉の皮をとり、ジップロックにいれる

  2. 2

    1にハーブソルトをふり、オリーブオイルを入れる

  3. 3

    2を空気を抜いて蓋をする。
    水に沈めて蓋をすると空気が抜けやすいです。

  4. 4

    ８０度のお湯を炊飯器にいれ、3も入れて保温ボタンを押す。

  5. 5

    1時間放置したら出来上がり！！
    袋のまま冷まして下さい。

コツ・ポイント

お肉の大きさに応じて調節して下さい。
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はじめまして。日々三人の育児に奮闘しながら、身体にいいご飯を作っています。宜しくお願いします。
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