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やさしい甘さ 簡単はちみつたまご蒸しパン
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やさしい甘さ 簡単はちみつたまご蒸しパン-レシピのメイン写真

やさしい甘さ 簡単はちみつたまご蒸しパン

mihoko0413
mihoko0413 @cook_40136406

はちみつ入りで甘くてもっちりした蒸しパン
フライパンでも蒸せるので簡単に作れます
このレシピの生い立ち
朝パンがないときに家にあるもので作りました。いつも目分量で味がばらつく蒸しパン。もっちり食感と味が気に入ったので記録用に。子どももよろこんでたべます♡

はちみつ入りで甘くてもっちりした蒸しパン
フライパンでも蒸せるので簡単に作れます
このレシピの生い立ち
朝パンがないときに家にあるもので作りました。いつも目分量で味がばらつく蒸しパン。もっちり食感と味が気に入ったので記録用に。子どももよろこんでたべます♡

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mihoko0413
mihoko0413 @cook_40136406

はちみつ入りで甘くてもっちりした蒸しパン
フライパンでも蒸せるので簡単に作れます
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朝パンがないときに家にあるもので作りました。いつも目分量で味がばらつく蒸しパン。もっちり食感と味が気に入ったので記録用に。子どももよろこんでたべます♡

はちみつ入りで甘くてもっちりした蒸しパン
フライパンでも蒸せるので簡単に作れます
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朝パンがないときに家にあるもので作りました。いつも目分量で味がばらつく蒸しパン。もっちり食感と味が気に入ったので記録用に。子どももよろこんでたべます♡

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材料

カップ6個分
  1. 卵 1個
  2. 砂糖（三温糖） 大さじ1
  3. はちみつ 大さじ2
  4. サラダ油 大さじ2
  5. 牛乳 大さじ4
  6. 薄力粉 85g
  7. 強力粉（薄力粉でも可） 15g
  8. ベーキングパウダー 4g
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割りいれ、砂糖、はちみつを混ぜて溶かす

  2. 2

    サラダ油、牛乳を加えて混ぜる

  3. 3

    合わせておいた薄力粉、強力粉、ベーキングパウダーを2に加え均一になるまで混ぜ、カップに分ける

  4. 4

    フライパンに深さ1センチくらい水をはり、カップを並べる
    火をつけて沸騰してきたら蓋をし、中火で10〜15分蒸す

コツ・ポイント

小麦粉の一部を強力粉にすることでもっちりになりました。全部薄力粉だとふわっと仕上がります。
牛乳は豆乳に置き換えできます。
蒸し時間はカップの大きさや火力などで異なります。ちなみに我が家はシリコーンカップで13分でした。

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mihoko0413
mihoko0413 @cook_40136406
2016/07/13 22:59に公開
mihoko栄養士テーマは簡単で美味しい子どもがよろこぶ季節を楽しむ家にあるものでWorking motherNutritionist
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