余りもので和風パスタ

Name: 余りもので和風パスタ
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ 2人前; 水 120ml; 即席あさりの味噌汁 1袋; 中華顆粒ダシ 小1; 麺つゆ 小1; しょうが 小1〜2; ネギ 10cmくらい; すりごま 適量; 大根おろし 適量

ゆうまのママ。 @cook_40132450

あっさりした和風パスタです。大根おろしとネギがアクセントですがあさり風味もほんのりと。すりごまが全体を絡んでくれてます。
このレシピの生い立ち
即席味噌汁のストックがかなりあり、何かに使えないものかと考えてパスタにしてみました。

余りもので和風パスタ

ゆうまのママ。 @cook_40132450

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材料

パスタ 2人前
水 120ml
即席あさりの味噌汁 1袋
中華顆粒ダシ小1
麺つゆ小1
しょうが小1〜2
ネギ 10cmくらい
すりごま適量
大根おろし適量

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作り方

1

パスタを茹でる。
2
茹であがったらザルにあけておき、同じ鍋に水と即席あさりの味噌汁を入れる。
3
茹でたパスタ、顆粒ダシ、ネギ、しょうが、麺つゆをいれ、炒め煮ながらかきまぜる。
4
器に盛り、大根おろしを上からすりおろし、すりごまをかけてできあがり。

コツ・ポイント

特になし。

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つくれぽ

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ゆうまのママ。 @cook_40132450

2018/02/15 02:54に公開

宮城県に住む30歳2児の母です＾＾次男出産を機に長く勤めた会社を退職し今は家庭に専念できる毎日です＾＾忙しさは変わらないけれど、心にゆとりと沢山の愛情をかけて、食を通して家族の健康を1番に考えてあげたいと思っています。和食好きなので祖母寄りの料理ばかりですが、体に良い自慢のレシピだけを載せています！フォロー頂けると嬉しいです。ぜひぜひご試作くださいね！

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