CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
きのこ麻婆豆腐
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
きのこ麻婆豆腐-レシピのメイン写真

きのこ麻婆豆腐

107★
107★ @cook_40165462

きのこの旨味と食感が楽しめる麻婆豆腐となっています。
このレシピの生い立ち
きのこがたくさん余っていたので。

きのこの旨味と食感が楽しめる麻婆豆腐となっています。
このレシピの生い立ち
きのこがたくさん余っていたので。

もっと読む

きのこ麻婆豆腐

107★
107★ @cook_40165462

きのこの旨味と食感が楽しめる麻婆豆腐となっています。
このレシピの生い立ち
きのこがたくさん余っていたので。

きのこの旨味と食感が楽しめる麻婆豆腐となっています。
このレシピの生い立ち
きのこがたくさん余っていたので。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 絹豆腐(または木綿) 170g
  • 豚ひき肉 80g
  • サラダ油 大さじ1
  • エリンギ 40g
  • しめじ 40g
  • ニラ 30g
  • ●おろししょうが 2g
  • ●おろしにんにく 2g
  • ●トウバンジャン 2g
  • ●味噌 大さじ1
  • ●しょうゆ 小さじ1
  • ●料理酒 大さじ2
  • ●中華だし 2g
  • ●砂糖 2g
  • ●水 100cc
  • 片栗粉 6g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ●の調味料を合わせておく。
    フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を色が変わるまで炒める。

  2. 2

    エリンギ、しめじを入れて軽く炒めて、●の調味料を入れて煮る。

  3. 3

    全体的に火が通ったら、3㎝に切ったニラと、サイの目に切った豆腐を入れて煮る。

  4. 4

    火が通ったら水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて完成。

    • きのこ麻婆豆腐作り方4写真

コツ・ポイント

豆腐は崩れやすいので、入れたらあまりかき混ぜない。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

107★
107★ @cook_40165462
2019/09/18 08:41に公開

このレシピのキーワード

ニラ シメジ 片栗粉 エリンギ 豚ひき肉 酒 絹ごし豆腐 味噌

似たレシピ

その他のレシピ

  1. パリパリごぼうとサニーレタスのサラダ
  2. 中学生女子お弁当 5/30
  3. 紫キャベツのナムル〜♡!
  4. ささみとおくらのごま豆乳スープそうめん
  5. わらびのペペロンチーノ風炒め
  1. «離乳食完了期»小松菜と人参のごま和え
  2. とろとろ!厚焼き米なすのチーズグリル
  3. 黄金比❤️超簡単♪バスク風チーズケーキ
  4. 解凍ぶりかまのフライパン塩焼き☆
  5. 必ずふわふわ!シンプルバナナ米粉蒸しパン
  6. Cinnamon roll apple pie breakfast casserole 🍎 SUPER EASY
  7. Easy seafood boil
  8. Seafood Gumbo
  9. Sharon's fried catfish
  10. Grandma's Homemade Macaroni & Cheese
  1. 幼児に!簡単オレンジの皮むき
  2. 白菜と豆腐の中華味炒め煮
  3. 秋の果物☆ぶどう凍らせてみてね♪
  4. 簡単!さつまいもinチーズボール♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20127567
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close