とろとろ!厚焼き米なすのチーズグリル

しるびー1978 @silbee
米なすが手に入ったらこれ!オーブン焼きグラタンにしちゃいましょ!じっくり焼いたとろとろの米なすはたまらないよ!
このレシピの生い立ち
道の駅で美味しそうな米なす発見!
とろとろ!厚焼き米なすのチーズグリル
米なすが手に入ったらこれ!オーブン焼きグラタンにしちゃいましょ!じっくり焼いたとろとろの米なすはたまらないよ!
このレシピの生い立ち
道の駅で美味しそうな米なす発見!
作り方
- 1
米なすね!今日のは普通サイズで250gでした。オーブンを250度に予熱しておきます。
- 2
皮をシマ模様になる様にピーラーで剥いて、天地を落として半分に切ります。厚切りでいきましょう!
- 3
格子状に切り込みを入れます。深め1cm位かな。
- 4
スキレットや耐熱容器に入れて〜
- 5
クレイジーソルト、胡椒、オリーブ油をかけて〜
- 6
予熱が済んだ250度のオーブンで30分ね!
- 7
焼けました!いや、まだまだ!
- 8
チーズをのっけて〜
- 9
10分ね!
- 10
焼けた焼けた!
- 11
お好みでパセリね!
- 12
とろとろのなすは最高だよ!
- 13
R2年5月31日つくれぽ10人達成し話題入りしちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!
コツ・ポイント
ねえっしょ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20001162