梅昆布茶のアッサリ白菜漬
へそ曲がりクック @cook_40132281
ごはんのおかずに、お酒のつまみにピッタリのかんたん白菜漬け。
このレシピの生い立ち
昆布茶の代わりにキムチの素で漬け込んでもイケる！
梅昆布茶のアッサリ白菜漬
ごはんのおかずに、お酒のつまみにピッタリのかんたん白菜漬け。
このレシピの生い立ち
昆布茶の代わりにキムチの素で漬け込んでもイケる！
作り方
- 1
白菜をざく切りにする。
- 2
ビニール袋に昆布茶と砂糖、唐辛子、おろし生姜を入れ空気を抜きながらビニールの口を閉じる。
- 3
ビニール袋を揉みこんで、冷蔵庫で３時間ほどなじませたらできあがり。
コツ・ポイント
野菜から水分が出てくるようにしっかりと揉みこみます。キャベツでも簡単につくれます。
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